炭火焼メニュー

熊本名物「天草大王(あまくさだいおう)」の炭火焼き。濃厚な旨みと、弾力があってジューシーな肉質がたまりません。

店舗リニューアルにともない、新たに設けた囲炉裏空間で、鶏の炭火焼をお楽しみいただけるようになりました。おすすめのメニューは、熊本名物「天草大王(あまくさだいおう)」の炭火焼き。濃厚な旨みと、弾力があってジューシーな肉質がたまりません。ご家族やご友人と、昔懐かしい囲炉裏を囲みながら、特別な時間をお過ごしください。

地鶏の炭火焼



地鶏の炭火焼メニュー


火の国セット 1,600円
天草大王セット 2,400円
火の国もも肉(単品) 1,200円
天草大王もも肉(単品) 2,000円
セット 400円

※セットの内容は、ごはん・だご汁・小鉢・漬物・卵となっております。
※火の国もも肉は、国産(九州地方)鶏肉を御提供させていただいております。


当店ではラーメンだけでなく、熊本の名物グルメもご提供いたしております。一番人気は「馬ホルモン煮込み」。肉厚のホルモンをじっくり煮込んだ、味噌風味の一品で、ごはんのお供にも、お酒のおつまみにもぴったり。その他、前日までの要予約で、鮮度抜群の「馬刺し」、熊本が誇る珍味「辛子れんこん」もご注文いただけます。